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未来中国养猪业或走准规模化家庭猪场模式

     准规模化家庭猪场的定义:泛指自繁自养常年存栏经产母猪数在30-100头之间,以夫妇俩为主要管理、饲养人员,适当配备几名雇工,无固定的专职技术员或技术厂长的猪场。准规模化家庭猪场是唯一常年坚守在生产第一线的“老板”,他们把小猪当自己的儿子养,把母猪当自己的老婆养,他们的投资是自己的全部家底,他们倒不起,所以决定了他们倒不了。尤其是起步较早的猪场,当别人把利润用于购车、购房的时候,他们把利润用在改善猪猪生产的设施上。象这些猪场,别说自己的坚持,头上三尺有神明,老天也不会让他们倒掉的!综上所述,经过近年低迷猪价悲壮的洗礼,最后留在阵地的只能是那些敬业实干,不图虚名的家庭猪场养猪人。

    未来中国的养猪业将不再是一味地贪求过大规模化,适度规模将是以后发展的重点,也是社会和国家层面给予地指导性要求,而家庭猪场这种准规模化正好体现了“适度”的含义,它如下的特性确定了它的超强生命力。

    1.抗市场风险能力更强。

    不是说准规模化家庭猪场的资金实力有多雄厚,而是这样规模的猪场更能很好的把控资金,以存栏母猪60头的准规模化家庭猪场为例。如果能很的把经产母猪的配种、怀孕、哺乳、断奶到肥猪出栏,平均每个月份,也就是说每半年中60头母猪总有1/6的数量在每个月中产仔,这样一来也就能保持总有10头母猪所提供的育肥猪在每个月份出栏,也是就是说每月有100头育肥猪出栏。就算按现亏损300元/头,一个月也就在3万左右的亏损,这个对于一个经营多年的准规模化家庭猪场,不会构成致命的打击,更何况这样的猪场在之前好行情时应当积累了资财实力。只要准规模化家庭猪场不在一个月内把600猪集中出栏,或是压栏几个月,就是这样行情维持7-8个月也不会有太多资金断裂的风险。当然前题是这样准规模化家庭猪场的生产水平不差,在行情好的前几年积累一定盈利资金。

    2.更加有助于追求精细化管理。

    家庭猪场的老板,往往既是饲养员,又是技术员等多重身份,他们时刻坚守在养猪的第一线,能及时发现猪场的问题,从而做出准确快速的猪场管理调整,达到最佳的养殖水平。这相比人事复杂的规模化猪场,问题的发现、解决往往因为当事人的责任心问题,以及层层管理的设定,加上最终决策的老板对问题真相把控不到位,导致管理不到位,致使猪场问题频现,管理水平反到不如家庭猪场。

    3.成本控制能力强。

    现在养猪最大的成本之一就是人力成本,而家庭猪场因为规模的适度,所以不需要大量的饲养员,而且往往他们本身就是饲养员,就这一块很好地节省了人力开支。另外比如他们不存在场地租赁支出等费用开销,不存在高额贷款利息等。

    4.生产指标易提高。

    准规模化家庭猪场是唯一常年坚守在生产第一线的“老板”,他们把小猪当自己的儿子养,把母猪当自己的老婆养,他们的投资是自己的全部家底,他们倒不起,所以决定了他们能很用心地把猪养猪好,生产指标差不了。我们可总结一点:养得多不如养得精,大规模猪场相对小猪场来说,效益并非和规模成正比,甚至有相反的结果。

    养猪产业究竟应该走向何处?大洗牌已经不可避免,这是大家都没有异议的事实,但值得我们探讨的是,洗牌的路径,以及最后的结果如何,才是大家最关心的。有一种观点现在是主流,就是淘汰小户,留下规模猪场,其实这只是从表面现象去分析得出的结果,就象前几年政府的导向和现在的结果南辕北辙一样。我想说的是,如果真真实实分析中国养猪行业的现实情况,得出的结论,完全有可能是一种去两头,留中间的奇怪现象,散户和大型规模化做为两头将减少,而家庭化猪场将大行其道。说奇怪其实也不奇怪,这是中国的国情所决定的,更是养猪行业的特殊性所决定的。

发布时间:2015-1-29 阅读:411次 来源:农博网